夏季将至，男性朋友的饮食养生不宜过补，这时期的补肾饮食可以从一些时令蔬菜开始。事实上，很多蔬菜和水果一样，不仅富含维生素营养，也能够帮助男性改善肾虚的病情，具有良好的保健功效。那么，男人的补肾蔬菜有哪些呢？

　　1、猴头菇：固阳补肾

　　食材：猴头菇200克，海参50克，料酒、姜片、葱末、精盐、白糖、胡椒粉、味精、淀粉各适量。

　　做法：将猴头菇去杂后洗净，切成5厘米长2厘米宽的片。将海参用温开水泡发、去杂、洗净，入沸水锅氽后捞出，放入砂锅内，加水适量，倒入猴头菇片，加料酒、姜片、葱末、精盐、白糖煨炖1小时，再加味精及淀粉适量，调匀后煮沸即可食用。

　　功效：治疗阳痿早泄。

　　2、刀豆：养精补肾

　　食材：刀豆20粒，猪腰1具。

　　做法：将猪腰切成两半洗净，把刀豆放入其中，再将猪腰合拢用荷叶包裹，入炭灰中煨熟，取出刀豆，将猪腰切片装盘即可。

　　功效：治疗肾虚。

　　3、茄子：养精补肾

　　食材：茄子150克。

　　做法：将茄子150克晒干研磨成细粉，每日3次，每次1克，以温开水送服。

　　功效：治疗肾炎。

　　4、西葫芦：补肾

　　食材：西葫芦250克，绿豆25克。

　　做法：将绿豆用水泡2个小时，西葫芦脸皮切成块。将上述俩味加水煮熟烂，每日一剂，分2次服完。可经常服食。

　　功效：治疗肾炎、肝硬化腹水。

　　5、豇豆：益气补肾

　　食材：长豇豆花20克，米汤适量。

　　做法：将长豇豆花焐燥研末，每次取3克用米汤冲服。

　　功效：治疗脾虚肾泄。

　　6、冬瓜：固精补肾

　　食材：冬瓜750克，鲤鱼一条（约重300克）。

　　做法：将冬瓜切块，放入锅中加入适量水进行煮，待水沸腾后5分钟左右，将鱼放入锅中，轻匀翻动2次左右，让鱼与汤汁充分接触吸收，盖锅盖继续煮，鱼熟后即可食用。

　　功效：治疗慢性肾炎。

　　7、韭菜：助养补肾

　　食材：韭菜120克，核桃仁45克，食盐、味精、香油适量。

　　做法：将核桃仁用香油炸熟，再将韭菜切段放入油锅内，与核桃肉一起煸炒，加盐、味精调味佐餐食用。

　　功效：治疗肾虚阳痿。

　　8、马齿苋：强筋补肾

　　食材：鲜马齿苋500克，红糖150克。

　　做法：将马齿苋洗净切碎，同红糖放入砂锅内，加水瞒过药面，煮沸半小时，去渣取汁400毫升，趁热付下，服后盖被出汗。每日1剂，分3次服用。

　　功效：治疗肾盂肾炎。

　　温馨提示：现实中，男性在补肾上面，很容易忽视日常的饮食调理，其实哪些蔬菜可以补肾，男性朋友只要稍一掌握，就可以更加自如地养生，不断的让自己的状态处于最佳，毕竟补肾最好的方式还是健康的食疗。