枸杞是水果中的“伟哥”，其补肾功效有口皆碑，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果。对于男性而言，枸杞最大的好处和诱惑就是补肾了，那么要怎样吃枸杞才最补肾呢？

　　1、枸杞炖羊肉

　　羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒；倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。有固精明目，强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调，性欲减退等肾虚患者。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。

　　2、银耳枸杞汤

　　取银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。

　　3、枸杞茶

　　在杯子中加入一些枸杞干果，以沸水冲泡，等待温度降低，即可当茶饮用。枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤、滋补肝肾，益精明目等各种疾病的功效。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

　　4、人参枸杞酒

　　取人参2克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1公斤。

　　功效：人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

　　5、枸杞淮山海参汤

　　取淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净；海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。

　　6、枸杞玉米羹

　　将枸杞子洗净泡软；玉米粒清洗干净；锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。

　　7、枸杞白山药粥

　　山药削皮洗净后切块，和大米一同倒入锅中，大火煮开后加枸杞，再小火慢熬15分钟左右，待粥粘稠之后撒些葱花、食盐即可。功效：枸杞和山药都可以强肾固精，养脾护胃、降低血糖，再加上枸杞补阳的作用，对男人来说，可谓是绝佳的补品。

　　温馨提示：枸杞虽好不要过量食用，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

　　吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点，但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。