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药食两用!黑豆怎么吃补肾最好

    2017-03-16 13:25    来源:新华网    责任编辑:小玲 评论收藏

本文导读:生活中,黑豆不仅是药物两用的佳品,也是男性心中的补肾良药。味甘性平的黑豆吃法也有很多,男性要怎么吃补肾效果最好呢?

  据研究表明,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,而且富含多种对人体有利的氨基酸,男人补肾吃黑豆也能有很好的效果。但是黑豆的吃法有很多,有些食用方式不当的话也会引起肾脏的负担加重,从而使得养肾变伤肾了。那么,男性补肾应该如何选择正确的黑豆食疗法呢?

药食两用!黑豆怎么吃补肾最好

  1、黑豆汤

  做法:前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发,第二天将黑豆洗干净之后放入锅中,加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间,这个时候豆子已经软烂,加入适量的白糖可以直接食用。

  吃法:每天吃大约五十颗左右的黑豆,将它们熬煮成为一碗汤左右,连续吃个七八天就好!

  功效:能够有效的促进体内的卵泡发育,补充体内的雌激素,这样皮肤也会越来越好。

  2、黑豆炖鲫鱼

  材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。

  做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。

  功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

  3、黑豆糯米粥

  材料:黑豆和糯米按照1比2的比例准备。

  做法:将黑豆和糯米洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,中火熬煮成粥就行。

  吃法:每天吃一次。

  功效:能够有效的改肾虚的情况。

  4、黑豆猪肚汤

  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克,猪肚1个,盐适量。

  做法:将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

  功效:补虚损、健脾胃。

药食两用!黑豆怎么吃补肾最好

  5、黑豆乌鸡汤

  材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

  做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

  功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

  6、海带炖黑豆

  材料:鲜海带200克,黑豆100克,瘦猪肉100克,姜5克,葱5克,盐5克。

  做法:把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。

  食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。

  功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

  7、羊腰黑豆汤

  材料:猪腰子500克,黑豆50克,杜仲10克。

  做法:将羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。再把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟后加入羊腰,继续用小火炖熟即可。

  功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理。

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