在一众坚果类食物中，核桃性味甘温，具有补肾的功效，一直以来都是男性补肾食疗的最佳选择之一，对人们的养生功效不仅入肺肾经，也能增强人们的免疫力，补脑益肾。而核桃的不同吃法也有着不一样的营养价值。那么，男人肾虚要怎样吃核桃才能吃出补肾壮阳的功效来呢？

　　核桃怎么吃补肾壮阳

　　1、核桃枸杞粥

　　食材：核桃肉50克，枸杞15克，粳米适量。 做法：将核桃仁洗净捣碎，粳米淘洗干净，倒入锅中，加清水，开大火烧沸，再放入枸杞和核桃仁，小火煮45分钟，加适量白糖调味食用。 功效：补肾固精，温肺定喘，润肠通便，适宜于改善肾虚，精液异常，性神经衰弱以及小便余沥不尽，小便白浊等症。

　　2、山萸核桃炖猪腰

　　食材：山茱萸10克，核桃肉15克，猪腰2只。 做法：将猪腰剖开，去除白色筋膜和臊腺，洗净，山茱萸，核桃肉洗净，装入猪肾中，用线扎紧，放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火烧煮至熟，当菜食用。 功效：补肾涩精，用于治疗肾虚不固，遗精早泄，腰痛腿软等症。

　　3、琥珀核桃

　　食材：核桃肉300克，白糖150克。 做法：将核桃肉放入开水盆中，加入少量食盐浸泡10分钟，将核桃皮衣剥去，洗净沥干，在锅中加少量清水，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，放入核桃肉拌匀。将锅洗干净，放入香油加热，待油热时，放入沾满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥掉油，晾凉，当菜食用。 功效：补肾固精，温肺定喘。用于治疗久病，或老年肺肾阳虚气弱，阳萎，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘等症。

　　4、炒核桃肉

　　食材：核桃肉300克，白糖150克。 做法：将核桃肉放入开水盆中，加入少量食盐浸泡10分钟，将核桃皮衣剥去，洗净沥干，在锅中加少量清水，放入白糖，熬到糖汁浓稠时，放入核桃肉拌匀。将锅洗干净，放入香油加热，待油热时，放入沾满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥掉油，晾凉，当菜食用。 功效：补肾固精，温肺定喘。用于治疗久病，或老年肺肾阳虚气弱，阳萎，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘等症。

　　核桃的功效有哪些

　　1、补肾壮阳

　　中医认为，核桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此，由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人，每天最好坚持吃点核桃，能起到治疗作用。

　　2、治肾虚失眠

　　通过食用核桃，可以对因为肾虚所导致的失眠起到很好的治疗功效，方法比较简单，那就是用五个核桃仁以及三十克的白糖一起进行捣烂，接着将它们倒进锅里面，然后将五十毫升的黄酒倒进去，进行半个小时的煎煮，每天服一剂，一剂分两次服用。

　　3、防癌作用

　　核桃里面含有大量的单不饱和脂肪酸，同时还含有多不饱和脂肪酸，其中里面的多不饱和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸，可以起到对癌肿提取血液中亚油酸的量起到减少的作用，所以它可以起到有效的抗癌作用。

　　4、抗衰老

　　核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。

　　5、增强脑功能

　　核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

　　6、益心脏

　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

　　7、促进血液循环

　　经常食用核桃，可以起到预防动脉硬化的作用，同时还可以防止动脉硬化并发症和高血压以及心脏病呢，此外它对于心力衰竭和肾衰竭以及脑出血都能够起到有效的缓解作用，从而它能够从很多方面对心血管系统进行保护。

　　食用核桃要注意的事项：

　　核桃的热量高，油脂多，此外，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。

　　核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。

　　吐血者、出鼻血者应少食或禁食。

　　吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。