橘子浑身都是宝 秋季吃橘子补肾
本文导读:现在正是橘子上市的季节,橘子浑身都是宝。无论是橘子皮、橘子络还是橘子核都有很好的药用价值。
秋天正是橘子大量上市的季节,橘子酸酸甜甜老百姓都爱吃,而且橘子混身都是宝,中医认为,除了橘子肉营养价值高之外、橘子皮、橘子络、橘子核、橘树叶可都是中药都有不错的药用价值。然而,橘子虽好也有禁忌。因此,人们吃橘子时应谨记禁忌,以保健康防不适症出现。今天我们就来谈谈橘子不同部位的功效以及食用橘子的注意事项。
秋季吃橘子补肾
一、橘子核的功效:
理气;散结;止痛。主疝气;睾丸肿痛;乳痈;腰痛。用于小肠疝气,睾丸肿痛,乳痈肿痛。
①《日华子本草》:治腰痛,膀胱气,肾疼。炒去壳,酒服良。
②《纲目》:治小肠疝气及阴核肿痛。
③《本草备要》:行肝气,消肿散毒。
④《医林纂要》:润肾、坚肾。
二、橘子的功效与作用
橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。
三、橘子适用人群:
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
四、吃橘子的禁忌
1、吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。“本草纲目”中说到橘子确有润肺止咳的功效,但多食可生热生痰。咳嗽期间不宜多吃橘子。
3、饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
5、不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。